Le genre Ficus (Figuier) comprend environ 800 espèces, originaires d’AmĂ©rique, d’Afrique et d’Asie tropicale. Ficus carica (Figuier cultivĂ©) est l’espèce la plus connue, cultivĂ©e au Proche-Orient dès la fin du IVe millĂ©naire avant J.-C. ‘Madeleine des deux saisons’ est une variĂ©tĂ© horticole. Arbre de vigueur moyenne, Ă port Ă©talĂ©. Il peut ĂŞtre cultivĂ© en pot dans les rĂ©gions plus froides, car il rĂ©siste au climat rigoureux. C’est une variĂ©tĂ© bifère : la première floraison a lieu mi-avril, donnant, prĂ©cocement, Ă la fin juin, des figues-fleurs de petit calibre jaune clair. La seconde fructification a lieu entre fin aoĂ»t et octobre. Les figues sont de couleur brunâtre. Pour les deux types de production, la chair est rosĂ©e, parfumĂ©e, juteuse et très sucrĂ©e. Un lĂ©ger goĂ»t de miel très agrĂ©able envahit le palais.
Truffaut conseille :Â
Au Nord de la Loire, pour rĂ©colter des fruits chaque annĂ©e, il est conseillĂ© d’amĂ©nager un milieu propice pour les figuiers : au sud, dans un creux abritĂ© des vents par des murs protecteurs si possible.
Truffaut informe :Â
Le lait (sève) que sécrète le figuier a des propriétés irritantes sur la peau et provoque des démangeaisons. Cependant, on utilise ce latex pour faire disparaitre les verrues.










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